9月28日，我校举办首届大学生科技竞赛创新大赛，从全校33支科技创新团队中选拔的12支团队向评委和师生们演示他们发明创造的科技创新产品。近年来，学校大力加强创新创业教育，积极采取措施、创造条件为学生开展科研和创业实践活动提供支持，在创新型人才培养方面探索新路子。
　　学校把创新创业教育纳入学生培养计划，从强化基础教学、实践教学等环节入手，大力推进以研究性学习和个性化培养为主要内容的教学改革，建立了有利于培养创新创业型人才的课程体系。新课程体系采用“3+2”平台加模块形式，即各专业教学计划中的必修课设置通识教育课、科类基础课和专业核心课三个平台；选修课设置专业特色课、个性发展课两个模块，目的是夯实基础理论，培养基本技能，为创新创业训练打好坚实基础。许多学院为学生配备导师，学生根据自己的兴趣特长，在二年级就可以进实验室跟老师做科研；老师们则结合自己的科研课题，对学生在项目设计、研究思路、仪器设备使用操作等方面进行训练和指导，培养他们的科研能力。
　　各学院积极探索具有专业特点的创新创业实践教学模式。农学院专门为本科学生开辟实验田，让学生在一二年级种认知田，观察植物生长习性，培养专业兴趣和实践动手能力；在三年级种攻关田，以班级为单位开展高产竞赛，培养运用专业知识解决生产问题的能力。化学学院将“绿色化学”引入实验教学与管理中，利用实验教学产生的废水、废渣做文章，让学生自行设计实验方案，开展废弃物处理综合实验，既锻炼了学生的实践创新能力，又保护了环境。动科学院则与企业联合，创办“生泰尔班”、“正大班”等企业班，探索校企联合培养人才的模式。
　　为鼓励本科生积极参与科学研究、实践创新等活动，学校从2003年开始实施大学生研究训练（SRT）计划项目，为本科生设立科研课题、提供研究经费。目前该项目共立项2652项，参与的学生达1万多人。2012年，我校被列入国家级大学生创新创业训练计划实施高校，学校先后共申报成功国家级大学生创新创业训练计划项目125项，其中创新训练项目72项，创业训练项目48项，创业实践项目5项。学校设立“国家级大学生创新创业训练计划”项目专项经费，每个项目资助额度在1万元以上。国家级大学生创新创业训练计划作为我校提高本科教学质量的重点建设项目，与大学生研究训练计划、大学生科技创新社团、各类创新设计竞赛相结合，构成了完善的大学生实践创新训练体系。
    为支持学生开展创新创业实践活动，学校在实验场所、仪器设备、教师指导等方面积极提供条件。学校开放各类实验室和科技站园，为学生免费提供实验场地、设备等支持。园艺学院专门划出地块和设施大棚，建立“青春创业园”作为学生的实验实训创新基地；机电学院为支持学生科技竞赛专门建立了“创新实验室”。以国家教学名师、国家级教学团队、泰山学者等为代表的富有实践经验的骨干教师，为学生科研提供技术指导。
　　学校把学生的科技创新与创业就业结合起来，依托校内260余个创新创业团队成立了大学生创业联盟，建立了“圆梦驿站”大学生创业产品营销中心，健全了“学校培育、基地孵化、市场创业”的创新创业孵化体系。学校建设的使用面积达5000平方米的大学生创新创业孵化基地，已有76个项目入驻，创意种子画、观赏植物、蝴蝶标本、蚕丝被等众多产品已成为学校特色产品，家电维修、软件与网站开发等项目受到校内外好评，化蝶工作室、“百奥”珍贵食药用真菌等团队还向校外企业输送产品。园艺学院2008级学生张守权立足创新创业孵化基地，创办泰安市“吃茶去”茶业有限公司，研发“泰山红茶”、“谦玉”等系列品牌泰山茶产品，组织茶农成立农村合作社，带动茶园种植面积100余亩，为当地茶农年增收40余万元，2013年公司实现销售收入140余万元。张守权本人也被评为山东大学生十大创业之星。
　　加强创新创业教育取得可喜成果。现在各级创新创业项目已覆盖全校所有87个本科专业，参与创新创业训练计划的学生占学生总数的22.4%。近三年来，学生先后在国家和省各类学科竞赛中获奖430项、各类创新活动中获奖538项，发表论文92篇，获权专利16件，研发各类创新创业产品300余种。