近日，首届“新希望六和杯”创业大赛决赛在南校区举行。新希望六和股份有限公司禽肉食品事业部总裁蒋凯及有关部门负责人，山东农大相关部门负责人及食科、化学学院师生参加活动。最终，2个团队获一等奖，3个团队获二等奖，5个团队获三等奖，分别得到3000元、2000元、1000元的奖励；还有25个团队获入围奖，得到500元奖励。
　　本次大赛历时五个月，共征集作品57份。经过专家组审核，35份作品入围复赛，其中10份作品进入决赛。在决赛现场，10支参赛团队通过课件形式，向大家展示产品的市场前景、工艺流程、营销策略、风险评估等。益生菌发酵鸡肉肠、“有杯好粥”鸡肉粥粉、即食包装口水鸡、有机鸡肉酱等一个个创新产品令现场观众大开眼界。在答辩环节中，选手们对评委的提问一一作答。
　　布莱德创业团队设计的绿壳蛋黑羽鸡养殖方案、珏诚创业团队设计的“丝丝心动”即食鸡肉产品方案赢得了评委和观众的青睐，同获一等奖。食科、化学学院获优秀组织奖。
　　蒋凯在点评时指出，大学生创业产品要有创新、有创意、有“金点子”，定位好产品适宜消费人群，评估创业方案市场的可行性，且有好的营销模式与宣传平台，才能将产品打入市场，创出品牌。
　　近年来，食科学院充分利用校企合作资源，搭建大学生创新创业平台。本次大赛邀请了与学院有着深厚合作基础的新希望六和股份有限公司联合举办，也是我校首次“院企联合”举办的大学生创业大赛。